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ロープウェイ街にある芋ぴっぴの焼き芋ブリュレをいただきました🍠

私が買ったわけではないのですが、人気のお店で、行列に並んで買ってきてくれました。

焼き芋にカスタードが合わさったお菓子で、基本旨くないわけがない組み合わせでした。

焼芋好きなので、美味しかったです。

このお店はその場でしか食べられないですが、アイスにダーっと芋をかけるのが動画映えするので人気だそうです。

薄墨羊羹でいきなり焼き芋は売れませんが、こういう焼きたて、出来たてのものをライブ感をもってお客様に提供するというのは学ぶべき点だと思いました。

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