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このブログでたまに新作の試食をしている様子をあげておりますが、逆説的に商品化したけど販売をやめたものを紹介します。

「ちょこま」という商品で、一口サイズでまわりが少しシャリっとした食感の商品です。でした。

一部のお客さまからは根強いご支持をいただいておりましたが、販売を中止させていただきました。

なぜかというと、日持ちがしないので小ロットで作らねばならないのですが、作る工程が大変で、「この商品のためだけに」という工程があまりにも多かったのが一点。

あと当時ウスズミキューブという商品を新発売するにあたり、少し商品特性が似ている部分もあったというのが一点。

以上の2点からウスズミキューブ発売のタイミングで販売を中止しました。

売れなくなった原因を考えると次の新商品にも活かせる？かも。

ウスズミキューブは引き続き好評発売中です。