お知らせ いちごの旬 2022.03.11 イチゴを大量に炊きました。 和菓子屋だけの時はあんまり気にしてなかったですが、いちごは地方や銘柄によっても違うと思いますが、この辺りでは2月頃に1番味の良いものが出回って3月から4月にかけて1番沢山市場に出回るそうです。 来週末からはベティクロッカーズで定番のイチゴカスタードタルトを発売予定です。 ベティクロッカーズ各店、薄墨羊羹ベティクロッカーズ本社工場店では普段は原価が高くてできないイチゴのお菓子をいろいろと取り揃えております。 < 前の記事 次の記事 >