2014年1月29日

餡ファン上京

Category: 未分類 — keita @ 10:42 PM
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いろいろとバタバタとしていて最近ブログサボり気味ですが
今日から東京新橋のせとうち旬彩館にて餡ファンを期間限定で売っています。

結構愛媛の人がご来店していただいて、
「薄墨羊羹なら知ってるよー。」
とお声がけいただいて光栄です。

田舎者っぽいものの言い方になってしまいますが、
やっぱ都会は凄い人と最近の日本は活気がないとはいえ
いろいろ賑わっていました。

日曜日までやっています。
ぜひお近くへ起こしの際はお越しください!!

2014年1月22日

ラブリー

Category: 未分類 — keita @ 9:00 AM

ウスズミキューブラブリー発売中です♡

松山の老舗和菓子店「中野本舗」がバレンタイン新商品-義理チョコニーズに対応

2014年1月21日

親子セロリ

Category: 未分類 — keita @ 9:00 AM

今日スーパーに買い物に行ったら花束くらいの大きさのずっしりとしたセロリが150円で売っていたので買いました。
セロリはそんな好きな方ではないけど健康にいいし母と分ければ食べきれるかなと思い、
その重さに買ったことを若干後悔しつつ帰りました。

そしたら同じこと考えていた母が同じものを買っていて
今我が家はセロリだらけです。

写真ではいまいち重量感が伝わりませんが
左が僕がかったもの、右が母が「選んで」買ってきた大物です。
やはり母にはかないません。

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2014年1月18日

駿河屋

Category: 未分類 — keita @ 9:55 AM

和歌山県の駿河屋さんが倒産をされたというニュースが新聞に載っていました。
僕は恥ずかしながらよそのお菓子にそれほど詳しくないので駿河屋というのも何となくの名前しか知らないのですが
古くからやられていたお菓子屋さんが倒産して寂しい思いと明日は我が身かもしれないという危機感に包まれています。

再生法申請に当たっていろいろとご苦労もあったことと思います。
引き続き再建を目指すそうですが頑張ってほしいものです。

我々も日々勉強をしていかにすればお客様に喜んでもらえるのかを
考えながら引き続き菓子作りに励んでまいります。

和菓子の老舗・駿河屋が再生法申請 紀州徳川家から屋号

2014年1月15日

体力の限界

Category: 未分類 — keita @ 10:25 AM

朝出勤したらちょうど小豆の搬入のトラックが来ていました。
小豆は1体が30キロで割と豆が移動してフニャフニャするので持ちにくいです。

これは手伝わねばとスタッフに交じって僕も手伝うことにしたのですが
久々だったことと何故か一番しんどい部分を買って出たということもあり
途中から腕が言うことを聞かなくなってきました。。。

ヤバイなと思いつつ無言でやっていましたが
にじみ出る僕の必死さを感じ取ってくれた製造部のスタッフが
助っ人に入ってくれて助かりました。

情けないかぎりです。

2014年1月11日

ブランドコンテスト受賞しました

Category: 未分類 — keita @ 11:11 PM

松山ブランドコンテストnext oneでうちのウスズミキューブが
最高の愛媛県知事賞をいただきました。
知事をはじめとして主催者、審査員の皆様に感謝感謝です。
ちょっと先ですが来月12日から伊予鉄高島屋で受賞した商品のイベントがあります。
これからもウスズミキューブをよろしくお願いいたします。

松山ブランドコンテスト最優秀 膝治療装具と新菓子|県内経済|ニュース|愛媛の経済サイト「E4」 http://e4.bizconne.jp/article/detail.html?article_id=41488

2014年1月8日

ウスズミキューブラブリー

Category: 未分類 — keita @ 5:27 PM

来年の18日に餡ファンから新商品を発売します。
バレンタインやホワイトデーでいつもの義理チョコとはちょっと違ったテイストの和チョコスイーツをということで
作りました。

今日弊社の簡易スタジオで私がカメラマン~画像編集までを行なって
写真撮影を行いました。
楽しいですが疲れる作業です。


ウスズミキューブのショコラと新発売のホワイトショコラの詰合せです。
ぜひぜひ食べてみてください。

2014年1月2日

新年

Category: 未分類 — keita @ 4:12 PM

あけましておめでとうございます。

弊社は本日2日より営業しております。
個人的には新年早々に首を強烈に寝違えてロボットのような動きになっております。
私自身の今年の抱負を毎年決めるものの結構2月入る頃には記憶の彼方に葬り去られるので
ここに書ける抱負は書いておいて今年の末に見返してみようと思います。
見返すことごと忘れてしまうかもしれませんが、、、、

休みの日以外は必ず会社のトイレを掃除する。
英語をしゃべれるようになる。
今よりも最低5キロ痩せる

これくらいにしときます。
今年も皆様にとって良い一年でありますように