株式会社中野本舗

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いろんなあんこ

2019.06.12

最近Ankette店などで季節ならではのどら焼きや、ソフトクリームを作っている影響もあり、

いろんなあんこの試作をします。

メロン餡、ピスタチオ餡、桃餡、マンゴー餡、その他

どれも悪くはない味で(写真はメロン餡)後先考えてなければ商品化できそうな餡もあるんですが、

少し保守的にもなりつつ季節感ある店づくりに励んでおります。

 

今はAnkette店の工房どら焼きは小豆、清見タンゴール、新茶の3種の餡を販売中。

薄墨羊羹季節の彩(食べきりサイズのお羊羹)は林檎の羊羹を販売中です。

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